著者はフランスの有名料理学校を修了した、アメリカンのジャーナリスト。彼女が立ち上げたプロジェクトは料理が苦手な人たちの冷蔵庫、冷凍庫、食器棚、実際に料理をしている様子を見せてもらい、そこからその人に足りない技術を見つけて […]
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